Opis
Kozja sirutka je tekućina žućkasto- zelenkaste boje koja se dobije preradom mlijeka u procesu izrade sira. Ova tekućina obiluje proteinima, vitaminima i mineralima. Veliki dio sirutke predstavlja voda, a ostatak su proteini, ugljikohidrati i većinom vitamini (B1, B2, B6 i B12). Sirutka pomaže pri mršavljenju, obnovi i jačanju mišića te obnovi jetre.
